<餐飲管理經驗談> 十種不稱職的管理者(主管)

一、感情生活複雜的管理者(主管)  
才子風流就是一條鐵律。
這類的管理者將最寶貴的時間耗費在感情糾紛的處理，當然就無法冷靜地經營企業。
此外，如果你是已婚男性，長久跟隨這類主管，夫妻必會反目。
如果你是女性，不管已婚或是未婚，對妳將來的幸福亦會有負面的影響 。
-> Jeff 管理天條 Rule #1: 管理者不得與部屬發生曖昧和緋聞或感情糾紛 


二、沒有成功經驗的管理者(主管)
如果你的主管在商場已闖盪多年，經歷的企業少說也有四、五家以
上，但卻沒有一次真正成功的經驗，他經常沾沾自喜地說：我經歷
過太多事情了，像我這樣垮下去又能站起來的人也不多，畢竟我有我獨到之處。
那你就應該開始懷疑自己的選擇了。是的，他是有獨到之處。能夠連續幾次從
失敗中再站起來，的確不是一件易事。相反地，若連續數次都未能竟其全功，
想必他個人有某些重大的缺點，因運氣不會都落在某一個人身上。
若你的主管屬於此一類型，那你就必須仔細探討他多次失敗的原因。
一個沒有成功經驗的主管，你怎能肯定他這一次一定會成功。除非
你能替他帶來好運。

三、事必躬親的管理者(主管)
(每一件事情我不經手就一定會出差錯。)
這是很多管理者(主管)經常掛在嘴上的一話，也是他們引以為豪的一件事。
事實上，這是管理者(主管)自己造成的後果。如果管理者(主管)事不問大小皆要親自參與，他怎能期待屬下能獨立呢？無法獨立的屬下自然出錯的機會就大，特別是當事
必躬親的管理者(主管)不在場的時候。如果你不希望永遠處在一家名不見經傳的小公司，便最好選擇一位懂得授權的管理者(主管)，不要在意公司目前的規模大小 。
除此之外，事必躬親的管理者(主管)也無法留位真正的人才。
一位有創意，有擔當的人才絕不希望管理者(主管)常相左右。
同樣地，一家留不住人才的公司，你怎能期望它有良好的績效呢？

四、魚與熊掌都想兼得的管理者(主管) 
天下沒有白吃的午餐。又要馬兒好，又要馬兒不吃草，這種管理者(主管)祇
能稱之為不知何所取，不知何所捨的管理者(主管)。如果你曾在公司佈告欄上看到這類公告：明日中央民意代表選舉，本公司員工自由上班。
那你就應該開始準備履歷表，另謀高就了。自由上班是個很好的主意。一來上班的員工可免領加班費。其次，偷懶不上班的員工，休假這一天必是寢食難安。最後，這是揪出壞傢伙的天大良機。魚與熊掌都想兼得的管理者(主管)，通常是魚與熊掌都得不到，也是經常( 因小失大 )的管理者(主管)。成功的管理者(主管)應該懂得什麼是放長線釣大魚。抓雞不著蝕把米的管理者(主管)，到最後一定是兩手空空的。知所取，知所捨是成功管理者(主管)必須具備的一個條件，( 難以 )割捨是件很痛若的事。如果你的管理者(主管)一直無法克服這個痛苦，便是你該三思的時候了。

五、朝令夕改的管理者(主管)
積極是一種美德，有耐性卻也不是件壞事。企業環境不斷地變化，公司決策當然也需相應地改變。然而任何決策的成敗，均需經過相當時間的證明。如
果你的管理者(主管)只有積極，但缺乏耐心的美德，你花費許多時間所策劃的案子，他在實行三天之後就可以將之取消。或者花費數個月醞釀的計劃，往往因為訪客的一句話而告全盤推翻。更令人沮喪的是，根據管理者(主管)指示而作成的計劃，往往石沈大海一樣擱在管理者(主管)的抽屜。當然，這類管理者(主管)會將他的作法解釋為當機立斷。
這種管理者(主管)永遠不會了解，不去決策也是一種決策。會發現，公司上上下下都很忙，忙著收拾殘局，忙著在挖東牆補西牆。管理者(主管)一天到晚都在提出新藥方，但他永遠不會相信，有些疾病祇有時間可以治癒。

六、喜新厭舊的管理者(主管)
除非是一家百年老店，否則在公司內部總可以見到幾位開國元老或資深同仁。
如果你沒有發現這類國寶級的員工，很可能他們在江山底定之後就被杯酒釋兵權了。與這類管理者(主管)共事，通常有段蜜月期，長則半年，短則三週。其固定的模式如下：
一進公司之後，管理者(主管)便經常在你面前數說一些資深員工那裡不好，那裡不是。到了蜜月期的高峰，一定會有 其他新進員工加入公司【這類公司通常員工流動率極高】，管理者(主管)就開始在你面前誇讚新進入員多麼優秀。在蜜月期後段【如果你的蜜月期夠長的話】，你經常會聽到管理者(主管)提及那位員工不能用，不適合公司。當然，這段期間你可以見到幾幕戲劇化的離職事件。當然，最後同樣的故事會發生在你身上。而在你遞出辭呈，或者管理者(主管)以某種婉轉的方式請你走路時，他會告訴你，我們以後還是好朋友。這類管理者(主管)不能客觀地評估員工的績效。即使你做好九十九件事，但第一百件事搞砸了，你就很難在老闆面前再有翻身的機會，除非你能保證，你的工作績效永遠令管理者(主管)滿意，否則你應隨時有走路的心理準備。

 七、言行不一致的管理者(主管)
這類管理者(主管)最常說的一句話是：( 賺這麼多錢對我並沒有什麼意義。)企業最重要的任務之一就是追求利潤，利潤是公司生存的唯一命脈，又何必刻意加否認呢？
或許你有機會與這類管理者(主管)共餐。在一盤雞肉上桌之後，管理者(主管)會忙著為你們挾菜。到頭來你將發現，骨頭特別多的部位都在員工面前，管理者(主管)卻津津有味地享受他為自己所保留的雞腿。在這類公司，依照公司章程，如果中午休息時間一個小時，管理者(主管)通常會在休息五十分鐘的時間，進進出出，發出許多噪音將熟睡的員工吵醒，然後再笑容可掬地說： ( 大家繼續睡啊！還有十分鐘。只要假以時日，這類言行不一致的管理者(主管)必然無所遁形。當然，若你也是抱著真真假假，假假真真的人生觀，那也無妨。 
-> Jeff 管理天條 Rule #2: INTEGRITY! 誠實! 誠實! 還是誠實! 上有政策, 下有對策, 表裡不一, 非正道管理!

八、喜歡甜言蜜語的管理者(主管)
這類管理者(主管)通常分不清何者為善意的批評，何者為惡意的攻訐。更分不清何者為真心的讚美，何者為別有居心的諂媚。當然，我們不能期望管理者(主管)聽到批評時還能心花怒放，因為不願接受批評是人的天性，但若是善意的批評妨礙了員工在公司的發展，則人人噤若寒蟬。長久下來，除非管理者(主管)能發掘所有的問題，否則公司的經營缺失必定永遠不能獲得改善。更重要地，這種環境具有反淘汰的作用。小人當道，正直的員工不受重用，公司內多的是瞞上欺下之徒，固守原則的員工便一心求去。如此，振衰起敝之日便遙遙無期。生活的壓力很容易讓人向這種環境妥協。如果你有足夠的儲蓄足以維持轉業期間的生活所需，如果你的個性尚稱正直，便應該重新衡量自己的去處。

九、多疑的管理者(主管)
通常這類管理者(主管)都有慘痛的經驗，一朝被蛇咬，終生見繩驚。如果你是分公司的主管，你經常會在非上班的時間接到這類更高階管理者(主管)的電話。如果你是基層職員，這類高階管理者(主管)會經常在你面前表示他對你上司的關切。如果你是高階管理者(主管)身邊的左右手， 則你和高階管理者(主管)的關係必定是非親則故。這類高階管理者(主管)主持的公司，通常沒有上軌道的制度。原因之一是這類高階管理者(主管)尚未精明到可設計一套足以防弊的制度，當然別人可代為設計，然而高階管理者(主管)絕不信任別人設計的制度。其次高階管理者(主管)所持的觀念是人治勝過法治。跟隨這種高階管理者(主管)，心理負擔之重可想而知。更嚴重的是，經常有無處可申的不白之冤。

十、心胸狹窄的管理者(主管)
如果你是一位管理者(主管)，正在看這篇文章，而且已怒火中燒了，那你就要歸為心胸狹窄的管理者(主管)。除非這類管理者(主管)是位雄才大略之士，否則其手下必定找不出大將之才，因為這類管理者(主管)眼中容不下足以與他搶風頭的屬下。如果你已離職，有空記得與老同事敘敘舊。你將發現公司許多弊端都是你惹的禍，你會成為百口莫辯的代罪羔羊。這類管理者(主管)為數不多，假使你不幸碰到了，也祇能自求多福了。如果你還是無法評估你的管理者(主管)，就只好再多觀察管理者(主管)經常往來的朋友，他們與你之間沒有任何利害關係。物以類聚，從管理者(主管)的朋友那裡，你或許可獲得一些啟示。 

假使你的主管並未具有上述十項特質中的任何一項，那你便是個幸運兒。我要勸你好好珍惜這份工作，祇要好好的努力，你的成就一定會與你的付出成正比。 

在上述十項特質當中，如果你的主管具備三項以下，仍可安心工作，但記得找機會去影響他。
如果你的主管具有四到六項的特質，我勸你多花一點時間充實自己，並隨時留意報上的徵人啟事。
如果你的主管具有七項以上的特質，我唯一的勸告是：走為上策!

總括以上, Jeff 's  Rules  有以下幾點,  Leadership  (領導特質)強烈的人就會物以類聚, 正所謂"道不同,不相為謀; 志不同, 不相為友!"  Rule #1 & #2 是"天條", 沒灰色地帶, 踩到線就是離開  Jeff  團隊! 其它則為"工作態度",不認同者, 下場同上!

-> Jeff 管理天條 Rule #1: 管理者不得與部屬發生曖昧和緋聞或感情糾紛 

-> Jeff 管理天條 Rule #2: INTEGRITY! 誠實! 誠實! 還是誠實! 上有政策, 下有對策, 表裡不一, 非正道管理!

-> Jeff 管理天條 Rule #3: 準時態度: 早到就是準時! 準時就是遲到! 遲到還是遲到!

-> Jeff 管理天條 Rule #4: TEAMWORK: 團隊合作, 尊重每喔個人存在的價值!
-> Jeff 管理天條 Rule #5: 永不間斷的自我學習!

<企業管理經驗談> 10 則人生管理哲學 - 美國北卡大學男子籃球隊傳奇教頭 Dean Smith 的帶兵哲學

他教導無數後來的NBA球星，自1961-1997 36個球季，他不只教導子弟兵如何打球，贏球，還教導他們如何贏得人生，當然這包括ㄧ代偉大球星 - Michael Jordan. Dean Smith 上週六在家鄉以高齡83歲過逝，讓我們來一窺這一代偉大教頭每次賽前會議的帶兵哲學並向他致敬：

1. Stay humble, stay hungry.
"A lion never roars after a kill."
永遠保持謙卑，永遠保持渴望！"兇猛的獅子不會等到被殺了才咆哮！"
2. What's done is done.
"What to do with a mistake - recognize it, admit it, learn from it, forget it."
事情做過了，就讓他過去！"人都會犯錯，一旦犯錯，貴在認識它，承認它，從錯誤中學習，最後忘記它！"
3. Give credit where credit is due.
"I do believe in praising that which deserves to be praised."
在對的時機給與讚賞. "我深信給那些需要讚賞的人及時的讚賞是有用的."
4. You've got to care to lead.
"The most important thing in good leadership is truly caring. The best leaders in any profession care about the people they lead, and the people who are being led know when the caring is genuine and when it's faked or not there at all."
您必須在乎和關心您的領導！"一個最重要的領導特質是他真心的關心他的團隊。不論各行各業，一位優秀的領導人都在乎被他領導的團隊，而且他的團隊都了解他們的領導者都出自於真心的在關心他們。"
5. Act with honor and integrity.
"Good people are happy when something good happens to someone else."
隨時表現出榮譽感和真誠的！"優秀的人擁有正面的能量，隨時都樂於好的事情會隨時發生在團隊之中。"
6. At the end of the day, it's just a game.
"If you make every game a life and death proposition, you're going to have problems. For one thing, you'll be dead a lot."
一天結束後，這就只是一場比賽而已。"假若您將每場比賽都視為生死之戰，得失心很重，那您就有很大的問題。因為這樣您會死很多次。"
7. Surround yourself with winners.
"I would never recruit a player who yells at his teammates, disrespected his high school coach, or scores 33 points a game and his team goes 10-10."
創造和多接觸跟贏家在一起的環境。"我從不會找一個球員，他會對他隊友咆哮，不尊重他的高中教練，或者一場球賽獨得33分而球隊勝率只有一半！"
8. Value what's most important.
"As soon as you try to describe a close friendship, it loses something."
要能夠衡量什麼是最重要的事！"當您試圖解釋什麼是好的友誼，同時您失去了一些機會。"
9. Lead by example.
"A leader's job is to develop committed followers. Bad leaders destroy their followers' sense of commitment."
多用故事和案例來領導。"好的領導者是去發展並栽培更多投入的追隨者，不好的領導者是去摧毀追隨者的忠誠度和追隨的價值。"
10. Never underestimate teamwork.
"Play hard. Play smart. Play together."
從不低估團隊合作的威力！"認真的比賽，聰明的比賽，團隊的比賽！"

http://www.businessinsider.com/life-lessons-from-legendary-coach-dean-smith-2015-2