<疫情餐飲隨便談>
自兩年前年初，農曆新年前，新冠肺炎前身「武漢肺炎」爆發後，日子過得很快，兩年多就這樣過去了。記得台灣開始有敦睦艦隊及鑽石公主號郵輪疫情爆發，歐美相繼淪陷，抵抗能力較弱的人類完全無法抵抗疫情的肆虐。在疫苗還沒發明之前，我們似乎束手無策，Jeff當時稱新冠肺炎為人類歷史上的「第三次世界大戰」，而且這戰場無國界，是屬於各個國家與人民一起跟病毒戰爭。一切宛如昨天，本來去年該回歸正常的New Normal! 台灣似乎是平行世界，延至2022年的下半年才有機會探討解封後的餐旅服務業，然而，又有多少餐旅業在這兩年早就關門大吉了？
以下貼圖內容是餐飲解封後面臨的新挑戰與新革命，供同號參考！
#後疫情餐飲
#餐飲解封新革命
#不改變無以圖存
